BENTO.

Bento jest to rodzaj posiłku kuchni japońskiej, mający postać pojedynczej porcji na wynos, kupowanej w punktach gastronomicznych lub przygotowywanej w domu.

Tradycyjne Bento składa się z ryżu, ryby lub mięsa, a także z pikli i gotowanych warzyw. Posiłek pakowany jest w odpowiednie pudełko Bento Box.

Gotowe Bento jest dostępne w wielu miejscach w Japonii, takich jak sklepy spożywcze, stacje kolejowe, stacje benzynowe, kioski, domy towarowe czy specjalne sklepy z Bento.

Pomimo dużego wyboru wśród gotowych rodzajów Bento, wielu Japończyków do tej pory przygotowuje własne posiłki w domu, aby spożyć je potem podczas przerwy w szkole czy pracy.

Pierwsze wzmianki o Bento pochodzą z V wieku n.e., kiedy to Japończycy wyruszali polować lub łowić ryby z daleka od swoich domostw. Zabierali wtedy ze sobą podsuszany ryż, który po wymieszaniu z wodą rolowano w małe porcje.

Bento Lunch dla dzieci, to nowa forma przygotowywania posiłków dla dzieci na wynos do szkoły, na wycieczki. Kolorowe formy kanapek, ryżu, kaszki ryżowej, owoców i warzyw, gwarantują wszystkim Mamom pełnowartościowe drugie śniadanie dla swoich pociech.

Ja czasami takie Banto przygotowuje swojemu mężowi do pracy.