Frappe.

Frappe to nazwa używana w Grecji, na Cyprze i na wszystkich greckich wyspach kawy mrożonej.

Prawdziwe frappe powinno być zrobione z kawy rozpuszczalnej Nescafe.

Do jej zrobienia najlepiej jest posiadać specjalny mikser, ale jeśli nie mamy możliwości zakupienia takiego mikseru, to uda nam się to zrobić również zwykła spieniaczką do mleka na baterie.

Jeśli chcielibyśmy taką kawę zaserwować naszym dzieciom, to proponuję użyć kawy Inka (kawy zbożowej) instant.
Próbowałam, udaje się nią zrobić, wygląda tak samo, smakuję świetnie.