niedziela, 28 września 2014

Jesienne wariacje na temat ryby w occie.


Jesień to czas, kiedy nasze grille z reguły idą w odstawkę a z nimi wszystkie przybory takie jak: patyczki do szaszłyków.
Ja postanowiłam resztę, która mi została wykorzystać...

Wrzesień to czas taniej papryki, także przydały mi się dwa kolory...
Szaszłyki możecie wykonać z każdego filetu rybnego, na przemian z papryką, smażyć na maśle w płynie, na średnim ogniu, aby ryba się nie rozwaliła.
Następnie ułóżcie w naczynie i przygotujcie zalewę octową, możecie wykorzystać jeden z przepisów jaki Wam podałam przy marynowaniu grzybów. Polecam tę wersję z czosnkiem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz